Que signifie “qualité teemana” ?

Nos lignes de conduite et notre vision :

Partenariat pour le développement : alternatif – durable – durable-responsable – global – contrôlé – conscient de la création

Il est important pour nous que nos clients aient confiance en nos produits – surtout parce que nous les considérons comme des partenaires dans notre travail ! A cette fin, nous aimerions vous présenter quelques points clés de nos activités :

Partenariat pour le développement : Si l’Afrique vend des marchandises à l’Europe aujourd’hui, les prix sont sur le terrain – pire encore qu’à une époque d’esclavage. C’est pourquoi, par exemple, nous n’achetons pas le Moringa en Tanzanie en payant 10 ou 20% de plus que la valeur du marché local, mais 3000 pour cent (trente fois). Ce n’est que de cette façon que nos producteurs et nos récoltants peuvent envoyer leurs enfants dans des écoles qui méritent ce mot.

Alternative : teemana est aussi une philosophie : produire des biens de telle sorte que notre monde puisse encore exister pendant des millions d’années et nourrir l’humanité. Mais nous pensons que le label biologique de l’UE utilisé dans l’UE n’est pas suffisant pour cette vision. Le WWF Suisse critique également : ” Il n’y a pas d’exigences en ce qui concerne l’exploitation globale, les zones d’éco-équilibre, la protection du climat et les conditions sociales. En outre, l’utilisation d’engrais, la rotation des cultures, la prise en compte des zones protégées et le bien-être des animaux ne sont que partiellement réglementés. Dans l’ensemble, il n’y a pas de mesures concrètes pour assurer une mise en œuvre ciblée.”“(1)

Durable : Certains de nos agriculteurs en Allemagne qui produisent nos produits ont le sceau biologique. Il existe maintenant toute une série de labels biologiques et de certifications biologiques ; mais certains d’entre eux sont si chers (par exemple, le sceau biologique de l’UE coûte environ 1000 euros par an !!) qu’une petite ferme en Allemagne (et surtout en Afrique !!!!) qui ne produit que quelques kilogrammes de marchandises pour nous ne peut pas payer ces certificats et les visites d’inspection annuelles (1000 euros est le salaire annuel moyen de deux jardiniers en Afrique subsaharienne). Cependant, ce sont précisément ces petites exploitations agricoles que nous souhaitons promouvoir et encourager l’agriculture biologique et durable. Un exemple : Artemisiatee est également cultivé et récolté conjointement par quelques paroisses en Allemagne. Grâce aux recettes, nous pouvons soutenir les projets d’aide au développement de nos partenaires en Afrique et en Asie.

Responsable : la qualité teemana signifie que les producteurs que nous connaissons personnellement ne produisent que des marchandises qui sont :

  • exposés à des rayonnements non ionisants à des fins de préservation
  • ne sont pas produits par et avec des organismes génétiquement modifiés
  • ne sont pas produits à l’aide de produits phytopharmaceutiques synthétiques
  • ne sont pas produits avec des engrais minéraux facilement solubles.

Global/Contrôlé : Les importations de matières premières et de produits en provenance de pays tiers sont interdites dans les pays de l’Union européenne.

  L’Europe est strictement réglementée. Dans le cas des produits biologiques, la rotation des cultures (deux, trois et quatre champs) devrait également être variée. De plus, un minimum d’espaces stables et ouverts sont spécifiés. Les animaux sont nourris avec des aliments biologiques sans l’ajout d’antibiotiques et d’améliorateurs de performance.

teemana, cependant, a des standards plus élevés que “bio”. Nous voulons poursuivre une agriculture tendre dans laquelle les gens, les animaux et les plantes sont impliqués respectueusement. Ainsi, nous contribuons un peu à la récupération de notre terre, oui, notre société.

Consciente de la création : la Parole de Dieu dit dans la Bible, Osée 4:6 : “Mon peuple périt à cause d’un manque de connaissance. Peut-il y avoir une solution ? Nous voulons que notre travail soit une pierre angulaire de la solution de Dieu pour l’Afrique afin que le “bol de mendicité du monde” puisse être transformé en “corbeille à pain du monde”.

 

(1) Source : Rapport de fond évaluation de l’étiquette 2015 (PDF 1.11 MB), Pusch, WWF Suisse, Helvetas, SKS, STS, ACSI, FRC, sur wwf.ch, cité le 30.3.2018 après : https://de.wikipedia.org/wiki/Bio-Siegel.